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kujo04

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2019.04.05

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クラオ

どうも！クラオと申します。
石蔵の中で微生物の助けを借りながら日本の伝統発酵食品を作り続けてきました。
発酵食品は二度と同じものは作れません。
自然の摂理を見つめ、いろいろと調べていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

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