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仙台 ミシュランガイド【和食】2020年対応のお店はどこ?
2017年に出版された宮城・仙台に関する
「ミシュランガイド宮城2017特別版」では、
三つ星 該当なし
二つ星 1軒
一つ星 9軒
ビブグルマン 36軒
ミシュランプレート 220軒
でした。
ミシュランの評価
三つ星:そのために旅行する価値がある卓越した料理
二つ星:遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
一つ星:そのカテゴリーで特に美味しい料理
ビブグルマン:星は付かないものの5,000円以下でコストパフォーマンスが高く良質な食事ができるお店
ミシュランプレート:調査員おすすめの店
発表から3年が過ぎ、閉店したお店、移転したお店、代替わりしたお店など出てきているので整理して紹介いたします。
この記事では、仙台市内にある
ビブグルマン以上の評価を得た和食のお店
を紹介しています。
特別な日に、出張ついでに、お偉いさんの接待に(笑)、ぜひご利用ください。
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目次
仙台 ミシュラン 一つ星 和食の店
りんたろう(青葉区一番町)
毎日仕入れる三陸中心の魚介類と地元産の旬の食材を使ったお料理がいただけます。
住所:仙台市青葉区一番町1-8-20 1F
- JR仙台駅から徒歩11分
- 東北一ののっぽビル仙台トラストタワー(ウェスティンホテル)の裏手にあります
- 店の看板が小さいので、探すときにはご注意を!(写真水色が入口)
- ランチメニューは通常10種類ほどあるが、ランチコースは完全予約制
- 営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
- 定休日:日曜日・祝日
りんたろうの口コミ
和食の店というよりも、ダイニングといった雰囲気の明るい清潔なお店です。お刺身、揚げ物などな一通り頂きました。茶碗蒸しが美味しかったです。味付けは全体的に控えめですが、京料理のように食材の味がはっきりする上品な味付けでした。ビールグラスがとても薄くてプレミアムビールとの相性も良かったです。料理似合わせて日本酒をだしてくれて、とても満足です。
りんたろうの予約
電話予約:022-211-5388
*食べログのネット予約は「ヒトサラ」経由となります
おかざき 春日町(青葉区春日町)
素材の持ち味と組み合わせの妙にこだわった懐石のコースが楽しめる。
住所:仙台市青葉区春日町10-28
- 地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩9分
- 店主は1987生まれのみずみずしい感覚と親方譲りの繊細な技の持ち主
- 営業時間:12:00~14:30(前日まで要予約)、18:00~22:00
- 定休日:日曜日、連休になる祝日
おかざき 春日町の口コミ
冬の味覚が満載!
「おかざき」さんの繊細で優しいお料理は、本当に本当に好みの味。いつも、あ〜美味しかった!またすぐ来た〜い!そんな気持ちになる。
このわたの手巻き寿司も、蟹のしんじょうの椀物も絶品!うっとりする美味しさ!季節ごとに通いたいお店です。
ちなみに、光のページェントが開催されている定禅寺通りまでは、徒歩5分もかからない位。美味しいお料理を食べた後に見るライトアップは格別です。
おかざき 春日町の予約
電話予約:022-266-7282
おかざき 西公園前(青葉区立町)
東北の旬の食材が持ち味豊かに競演。“食材・技・景色”が三位一体となった洗練の極をどうぞ
住所:仙台市青葉区立町19-16 1F
- 地下鉄東西線「大町西公園駅」から徒歩7分
- 道路向かいは桜の名所として有名な西公園
- おかざき春日町、おか星を率いるおかざき氏の拠点となるお店
- 営業時間:月曜18:00~21:30、火~土12:00~14:30・18:00~21:30
- 定休日:日曜日
おかざき 西公園前の口コミ
久しぶりにこちらのお店に再訪。この日の献立は「鱈の白子と胡桃の茶碗蒸し」「秋刀魚と水菜の酢の物」「真鯛と蕪の椀」「平目の昆布和え」「鰆と蓮根の炭火焼き」「穴子と里芋万寿」「仙台黒毛和牛と舞茸の小鍋」「イナダのはらこ飯と茸の味噌汁」「無花果のゼリー寄せと芋羊羹」という構成。
相変わらずどれも素晴らしかったのですが、この日のハイライトは「鱈の白子と胡桃の茶碗蒸し」トロリとした鱈の白子の茶碗蒸しは、またまた日本酒を飲んでしまいそうになる旨さでした。また定期的に訪問したいと思います。
おかざき 西公園前の予約
電話予約:022-265-3688
旬の味 花板(青葉区一番町)
温かみのある空間で、地元の新鮮食材にこだわった四季折々の料理を日本酒とともに味わう
住所:仙台市青葉区一番町4-3-9 1F
- 地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩3分
- 楽天イーグルスの主軸選手もごひいきにしているというお店
- 仙台の夜の歓楽街国分町がすぐそば
- 営業時間:月~金17:00~24:00、土日祝17:00~22:00
- 定休日:第1日曜日
旬の味 花板の口コミ
昨今食べ物屋さんは沢山あって、何処でもそこそこの料理が食べれます。
でも感じることは、何処も似たり寄ったりで大概が料理人もどきさんやアルバイトさんが作ってるものが多くなってるのが現実。コスパとホドホド美味いを考えればそれもいい事です。
そんな中で本格的な日本料理を食べたいと思うならばここは今では数少なくなってきた昔ながらの本当の料理人が作る料理を食べれる店です。
どれも繊細で素材を吟味し活かしてるのが伝わる味です。
日本酒も地酒を中心に美味しいものを用意してます。
旬の味 花板の予約
電話予約:022-261-2643
日本料理e.(イーピリオド 青葉区片平)
都内屈指の日本料理店で修業後、現代フランス料理も学んだシェフの自由な発想の料理をどうぞ
住所:仙台市青葉区片平1-1-18 1F
- 地下鉄東西線「青葉通一番町駅」から徒歩6分
- 店主は都内「分とく山」、仙台の一つ星フレンチ「ナクレ」で修業
- 完全予約制
- 営業時間:12:00~15:00、18:00~22:30
- 定休日:月曜※祝日の場合は翌火曜 月に2度月曜火曜連休有り
日本料理e.の口コミ
この日の献立は「帆立 うるい こごみの辛子あんかけ」から始まり「海老しんじょ揚げ そら豆のおひたし」「野田鴨の雑煮仕立て」「鮃と鰤のお造り」「真鯛の淡雪焼き 杏きんとん」「蕪とお揚げ白菜の炊合せ」「ホロホロ鳥のロースト」「鰆と京人参の炊込みごはん、赤出汁」「ヨーグルトのジェラート フルーツの盛合せ」といった構成。
この日は4,500円(税サ別)のランチコースだったのですが、相変わらず素晴らしい出来。特に「海老しんじょ揚げ そら豆のおひたし」は、ふわふわの海老しんじょの優しい味わいと添えられた唐墨の塩との相性も抜群で秀逸な一皿でした。この日が今年初めての訪問でしたが、また通うことになりそうです。
日本料理e.の予約
電話予約:022-797-7668
萬み高橋(青葉区国分町)
仙台の夜の繁華街国分町でも目立つ凱旋門ビル(見た目もそのもの)の中にあります。
住所:仙台市青葉区国分町2-12-5 1F
地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩5分
店主は京都の老舗料亭である「萬亀楼」で修行されてます
営業時間:18:00~22:00
定休日:日曜日
萬み高橋の口コミ
久しぶりにこちらのお店に再訪。
この日も相変わらずクオリティが高い料理の数々がこれでもかと供され、お腹も心も十分満たされました。
こちらのお店に初めての方を連れて行くと大抵「鯛茶漬け」を絶賛されるのですが、その他の料理もそれに劣らず素晴らしい出来でコースを通じて満足できるお店だと思います。
萬み高橋の予約
電話予約:022-225-6646
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仙台 ミシュラン ビブグルマン 和食の店
小福(青葉区国分町)
炭火焼き料理に旬の魚、それらに寄り添うお酒とワインが楽しめる
住所:仙台市青葉区国分町3-11-5 1F
- 地下鉄南北線勾当台公園駅から徒歩6分
- 営業時間:火~土17:30~26:00、日祝17:30~24:00
- 定休日:月曜日
小福の口コミ
初の訪問です。本日は、予約で一杯のようです。カウンターに座ります。接客もすばらしく、丁寧に教えてくれます。本日は、ウニがおすすめのこと。日本酒も、全国のお酒がありました。
ウニは1680円でしたが、満足できるものでした。醤油もいらずに、わさびを乗せて食べます。カキは、4年ものらしく味わいが深くて、食べごたえがあります。カツオのタタキも薬味たっぷりでいただきます。日本酒も、どんどん進みます。最後に食べた手作り笹かまが、フワフワの熱々で、今まで食べた中で一番おいしい笹かまでした。
2人で、13000円ほど。贅沢なひとときでした。
ごちそうさまでしたm(._.)m
小福の予約
電話予約:022-398-6873
とんかつ 和泉(太白区長町)
地元宮城の和豚もちぶたのみを使用したとんかつ専門店
住所:仙台市太白区長町7-18-33
- 地下鉄南北線「長町南駅」から徒歩4分
- ザ・モール仙台長町店のそばです
- 営業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(平日夜は予約のみ)
- 定休日:火曜日
とんかつ 和泉の口コミ
大ロースカツ定食ですが160gの重みなだけあって、結構な大きさ!
最初の一口めは「塩」で食して欲しいそうで試してみました・・・うんま~い♪(笑)
その後はごま&ソースで辛しを付けて頂きましたが、もち豚のしっとりとした肉質がいいね。
それに脂身が少なめなんで、自分には胃袋にやさしい感じで好みです。
なんとなーく「まい泉」のカツサンドに通ずるような肉質にも感じたな~?
基本ですが、ひとめぼれのご飯も非常に美味しい。炊き加減もお上手~(拍手!)
※ごはん、みそ汁はおかわりできます。
最後にオリジナルなサラダドレッシングも美味しいお味でした。
とんかつ 和泉の予約
電話予約:022-746-0753
とんかつ かつせい(青葉区北目町)
全国で選ばれる2019年のとんかつ100名店に選ばれたお店
住所:仙台市青葉区北目町7-25
- 地下鉄南北線「五橋駅」から徒歩6分
- 予約不可
- 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(土曜は夜の営業なし)
- 定休日:日曜日・祝日
とんかつ かつせいの口コミ
昼の開店とほぼ同時に入店…と思ったら、既に4名程度先客が。
みなさん早いですね~。
今日こそカツ重にでもしようかと思いましたが…
やっぱり特ロースを頼んでしまうw
こちらは断然特ロースでしょうね!
1回転目で登場、意外と早くてラッキー!
とても肉厚で脂身も加減もバッチリです。
肉汁もたっぷり、甘辛いソースがまた美味しい。
やっぱここのとんかつは美味しいね~。
来週も来てしまおうか、と思ってしまうくらいw
とんかつ かつせいの予約
電話:022-264-3878
ミシュランお墨付きの料理を味わってください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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